Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
4 plátky kuřecích prsíček
400 ml podmáslí
150 g mouky
1,5 lžičky soli
1 lžička sladké papriky
0,5 lžičky pepře
0,5 lžičky sušeného česneku
1 lžička steakového koření
špetka strouhaného muškátového oříšku

Postup
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2–3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce.


Smažíme na oleji na 180 °C. Kuře podáváme s hranolkami a tatarskou omáčkou.

www.netkucharka.cz