Suroviny
500 g kuřecích prsou
150 g libových párků
2 kyselé okurky
1 cibule
2 vejce natvrdo
1 kostka kuřecího bujónu
2 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
1 lžíce hladké mouky
olej

Postup
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli a na ní opečeme na kousky nakrájené maso. Zalijeme asi 0,5 l vody, osolíme, opepříme, přidáme na kousky pokrájené párky, nadrobno pokrájené okurky, hořčici, bujón a pod pokličkou dusíme asi 15 minut. V půl hrnku vody rozkvedláme mouku a vlijeme do hrnce. Dodusíme do změknutí masa. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží.

www.netkucharka.cz