| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
4 kuřecí prsní řízky
sůl
pepř
karí
oregano
2 stroužky česneku
2 lžíce plnotučné hořčice
olej
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na malé kousky. Promícháme se 3 lžícemi oleje, špetkou pepře, lžičkou karí a oregana, rozmačkaným česnekem a promícháme. Necháme v chladu odležet aspoň hodinu, lépe přes noc. Smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Až se maso zatáhne osolíme a dál smažíme za stálého míchání doměkka. Až je maso měkké, vmícháme hořčici a odstavíme. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami, případně s hranolky a s čerstvou zeleninou.
www.netkucharka.cz