Krůtí řízek zapečený se sýrem na paprikách, brambory

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
450 g krůtích prsou
olej
1 zelená, červená a žlutá paprika
1 cibule
80 g tvrdého sýra
0,5 kg brambor


Postup
Omytou a osušenou porci masa zlehka naklepeme přes mikrotenovou fólii, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém oleji. Očištěné a semínek zbavené papriky a cibuli nakrájíme na větší kostky, přidáme k masu, podlijeme vodou a necháme podusit. Před podáváním přeložíme přes maso plátek sýra a v mikrovlnné troubě zapečeme. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.



www.netkucharka.cz