Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
2 červené cibule
4 rajčata
1 salátová okurka
100 g černých oliv
6 lžic bílého vinného octa
1 lžíce oregana
sůl
drcený pepř
4 lžíce olivového oleje
200 g ovčího sýra
1 hlávkový salát

Postup
Vejce uvařená natvrdo rozpulte a řeznou stranou položte na talířek. Křen osolte, zakapejte citrónovou šťávou a nechte asi hodinu uležet. Šlehačku ušlehejte dohusta, přisolte a vmíchejte do ní křen. Směs lehce promíchejte a nalijte na vejce. Nakonec je lehce opepřete a posypte sekaným koprem.

www.netkucharka.cz