Kategorie: Koláče Hodnocení: **** Počet porcí: 12 Náročnost: Autor:

Suroviny
Ingredience:
Těsto: 500 g hladké mouky
2 lžičky cukru
250 ml mléka
kostka droždí
1 žloutek
80 ml oleje
špetka soli
Náplň:
tvarohová (tvaroh
rozinky
lžíce másla
cukr)
povidla
Posypka:
50 g hrubé mouky
50 g másla
30 g mletého cukru

Postup
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek, olej, sůl a mouku - vypracujeme vláčné těsto a necháme půl hodiny kynout! Po vykynutí vytvoříme z těsta cca 50 ks, které roztáhneme a plníme tvarohovou náplní. Poté zakulatíme do tvaru koláčku, položíme na vymazaný plech, do každého uděláme důlek až na dno plechu a do něj dáme trochu povidel, poté sypeme každý koláček drobenkou a dáme péci do vyhřáté trouby na 15-20 min. 180 °C. Před servírováním pocukrujeme!! Nepotíráme vejcem!

www.netkucharka.cz