Rožnovské kapsy

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
rostlinný olej
200 g sýra Niva
mladá cibulka
Ingredience::
1 broskový kompot
petrželová nať
100 g másla
pepř
8 kuřecích nebo krůtích řízků
sójová omáčka


Postup
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, odřízneme tučné kousky a nařízneme kapsy. V misce utřeme máslo se sýrem (můžeme ho nastrouhat), špetkou pepře a usekanou petrželkou. Ovoce nakrájíme na kostičky a zamícháme do hmoty. Směsí naplníme kapsy a uzavřeme špejlí. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibulku a narovnáme maso. Lehce jej pokapeme sójovou omáčkou a za občasného podlévání dusíme pod pokličkou doměkka. Jako příloha jsou vhodné hranolky nebo pečené bramory a velká zeleninová obloha.



www.netkucharka.cz