Suroviny
y
Vepřové nebo kuřecí maso pro rychlou úpravu - panenka, kuř. prsa......, sůl, pepř, hořčice, vejce, solamyl. Na salát - zelenina, oliv. olej.....Na dresing - zakysaná smetana, česnek, sůl, bílý pepř, hořčice, bylinky......Příloha - čerstvě rozpečené bagetk

Postup
Maso si nakrájíme na medailonky, zlehka naklepeme a okořeníme. Připravíme si těstíčko - 1 vejce, cca 3-5 lžic hořčice a zahustíme solamylem. Medailonky obalíme v těstíčku a opečeme.
Připravíme si zeleninový salát - co dům dal, zakapeme oliv. olejem.
Dresing - zakysaná smetana, sůl, bílý pepř, troška hořčice, dle chuti česnek a bylinky.....
K té velké dobrotě si rozpečeme bagetky.

www.netkucharka.cz