Kategorie: Sladké Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
250 ml NA TĚSTO: mléka
špetka soli
2 polévkové lžíce cukru
2 menší rozšlehaná vajíčka
1 polévková lžíce oleje
25 dkg polohrubé mouky
25 dkg hrubé mouky
1 a půl kávové lžičky sušeného droždí
ŠVESTKY

Postup
Vše v uvedeném pořadí dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO. Po skončení programu těsto vyklopíme na vále a z těsta ukrajujeme polévkovou lžící kousky, které pomoučenýma rukama vytahujeme do čtverečku a následně plníme celou švestkou, zabalíme, klademe na tác a necháme ještě tak 10 min. nakynout.
Měla jsem jich 22 ks.
Dáme si vařit do velkého hrnce vodu, špetičkou osolíme a vložíme knedlíky - pozor! ještě nabudou, takže raději míň knedlíků, aby se nám tam po nakynutí vešly! Vaříme cca 8 minut. Poté děrovanou naběračkou vyjmeme, dáme na tác, propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára a můžeme servírovat.
Sypeme moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem a hojně pomastíme máslem.
DOBROU CHUŤ:-))

www.netkucharka.cz