Kategorie: Brambory Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
Asi třičtvrtě kg brambor(uvařit
oloupat
nechat vychladit),3středně velké mrkve(vařím spolu s bramborama)
2vejce vařená na tvrdo,5větších sterilovaných okurek
asi 100g sterilovaného hrášku,1menší cibule(na kostičky)
1malá majolka
trocha mletého pepře
sůl dle chuti
asi rovná malá lžička cukru moučka
malá lžička citrónové šťávy
asi lžička plnotučné hořčice

Postup
Brambory uvaříme spolu s mrkví ve slupce,oloupeme a necháme prochladnout.Vejce uvaříme na tvrdo(10minut),cibulku nakrájíme na kostičky,okurku a oloupanou mrkev nastrouháme na hrubo,brambory a vejce prolisujeme.Potom vše smícháme a necháme vychladit.

www.netkucharka.cz