Byzantské nudle

Kategorie: Těstoviny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 2
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
400 g nudlí
100 g tlustého od šunky
1 malá cibule
500 g rajčat
sůl
pepř
1 lžička sekané bazalky nebo petrželky
1 lžíce másla


Postup
Umeleme tlusté od šunky a osmažíme s drobně nakrájenou cibulí. Přidáme oloupaná rajčata bez jader, nakrájená na kousky. Dusíme na prudkém ohni asi 15 min. Osolíme, opepříme, přidáme zelenou nať.
Uvařené nudle promícháme v míse s máslem a polijeme připravenou omáčkou. Můžeme posypat strouhaným sýrem.



www.netkucharka.cz