| Kategorie: Brambory Hodnocení: ** Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
4 velké brambory
sůl
pepř
kmín
2 vejce
2 stroužky česneku
tuk
4 plátky anglické slaniny
Postup
Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dáme pár plátků slaniny, na ni nalijeme hmotu tak, aby okolo hmoty zůstal volný okraj (asi 3 cm) a zakryjeme pokličkou. Bramborák naskočí. Podáváme jej obložený zeleninou.
www.netkucharka.cz