Zeleninový kuskus s fazolemi

Kategorie: Zelenina
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 2
Náročnost:
Autor:

Suroviny
150 g kuskusu
1 cibule
0,5 lžičky pálivé papriky
1 lžička pepře
sůl
1 větší protlak
3 hřebíčky
1 menší cuketa
2 mrkve
1 brambora
1 paprika
100 gr vařených červených fazolí


Postup
Najemno nákrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme koření a rajský protlak, povaříme asi 2 minuty. Vložíme nakrájenou zeleninu, přilejeme vodu a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Když je zelenina měkká, přidáme kuskus. Až se kuskus uvaří (3-4 minuty), vrazíme tam fazole a můžeme podávat



www.netkucharka.cz