Suroviny
1 sklenice kysané zelí
citronová šťáva
cukr
1 lžička olivový olej
2 ks cibule
1 špetka mletý černý pepř
sůl

Postup
Kyselé zelí ze sklenice, konzervy nebo sáčku nakrájíme na menší kousky. Dlouhá vlákna by se příliš zamotávala.

Zelí vložíme do mísy, přidáme pepř, sůl, cukr, zakapeme olejem a dobře promícháme.

Cibuli oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme do mísy se zelím a dobře promícháme. Nakonec můžeme přidat pár kapek citronu.

Salát necháme vychladit a můžeme podávat.

www.netkucharka.cz