Kategorie: Zeleninové polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g brambor
4 lžíce sušených hub
400 g kysaného zelí
150 g sladké smetany
2 vejce
kmín
4 kusy bobkového listu
sůl
Postup
Zvlášť uvaříme sušené houby. Do vařící vody vložíme kostky oloupaných brambor, osolíme, přidáme kmín, bobkový list a když jsou brambory poloměkké vsypeme jemně krájené zelí. Vaříme doměkka, vlijeme rozšlehaná vejce a po sražení polévku zahustíme a zároveň zjemníme smetanou.
www.netkucharka.cz