Valašská kyselica

Kategorie: Zeleninové polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
400 g brambor
4 lžíce sušených hub
400 g kysaného zelí
150 g sladké smetany
2 vejce
kmín
4 kusy bobkového listu
sůl


Postup
Zvlášť uvaříme sušené houby. Do vařící vody vložíme kostky oloupaných brambor, osolíme, přidáme kmín, bobkový list a když jsou brambory poloměkké vsypeme jemně krájené zelí. Vaříme doměkka, vlijeme rozšlehaná vejce a po sražení polévku zahustíme a zároveň zjemníme smetanou.



www.netkucharka.cz