Pikantní toasty

Kategorie: Předkrmy
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
50 g másla
1 cibule
150 ml vývaru z kostky
300 g mletého masa
sůl
pepř
chilli koření
mletý zázvor
1,5 lžičky solamylu
8 plátků toastového chleba
8 listů hlávkového salátu
1 žlutá paprika
16 zelených oliv


Postup
Cibuli najemno posekáme a zpěníme na másle. Přilijeme trochu vývaru, promícháme a přidáme maso společně s kořením. Dusíme asi 15 minut, podléváme vývarem a občas promícháme. Solamylem, který jsme rozetřeli s trochou vody zahustíme masovou směs a ještě asi 5 minut povaříme. Salát a papriku nakrájíme na proužky, olivy na plátky. V toastovači nebo na suché pánvi opečeme chléb. Na toasty položíme list salátu, masovou směs a ozdobíme paprikou a olivami.



www.netkucharka.cz