Suroviny
400 g kuřecích prsíček
3 dcl smetany ke šlehání
200 g madelandu (nebo jiný tvrdý sýr)
1 cibule
300 g žampionů
sladká paprika
sůl
olivový olej
pepř
máslo
tabasco (nebo jiné ostré koření)

Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na na velké nudle, pokapeme olivovým olejem, osolíme,opepříme,posypeme sladkou paprikou a necháme několik hodin odležet. Mezitím si na plátky nakrájíme žampiony, pokrájíme cibuli. Polovinu žampionů osmahneme na másle s cibulí, osolíme a přidáme Tabacso. Do zapékací misky poklademe připravená kuřecí prsa, posypeme strouhaným sýrem, osmahnutými žampiony s cibulkou a vše zalijeme smetanou. Dáme zapéci. hotový pokrm můžeme ještě přizdobit zbytkem žampionů, které také osmahneme na másle. Podáváme s vařeným bramborem.

www.netkucharka.cz