Kategorie: Vepřové maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
150 g valašské klobásy
250 g svíčkové
50 g anglické slaniny
150 g vepřové kýty
100 g sterilovaných okurek
250 g sterilovaných paprik
1 cibule
feferonka
sůl
pepř
hořčice
worchester
vejce
sádlo
Postup
Kýtu a svíčkovou nakrájíme na nudličky. Na tuku rozpálíme slaninu a na ní opečeme maso. Po chvilce přidáme kolečka valašské klobásy a znovu opečeme. Pak přimícháme nasekané okurky, papriky a feferonku, podusíme. Doplníme worcesterem a hořčicí. Podávat můžeme posypané prstýnky cibule s chlebem nebo brambory, nebo doplnit volským okem.
www.netkucharka.cz