Kategorie: Koláče Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Karea

Suroviny
250 •
7 vajec - •
• 250 g tekutého medu
50 •
• špetka soli
• 1 balíček vanilkového cukru
• 100 g mletých ořechů
• 250 g mletého maku
1 •
• mletého škorice
• citrónová poleva

Postup
Máslo a žloutky vymícháme. Postupně přidávame med, rum, sůl a vanilkový cukr. Z bílků ušleháme tuhý sníh a asi čtvrtinu z něho vmísíme do žloutkové hmoty. Potom střídavě přidáváme mák, ořechy a zbývající sníh. Dno vymaštěné formy vyložíme mastným papírem a navrstvíme na něj těsto. Pečeme asi 70 minut v předehřáté troubě. Vychladlý koláč vyklopíme z formy a polejeme citrónovou polevou.

www.netkucharka.cz