Kategorie: Hovězí maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Karea

Suroviny
4 •
• 50 g hladké mouky
2 •
30 •
• 40 g rajčatového protlaku
• 500 g mrazené zeleninové směsi
• 300 ml vývaru (masox)
2 •
• 100 ml červeného vína
• špetka cukru, sůl

Postup
Do rozpálené Flóry přidáme rajčatový přotlak, zeleninu, podlejeme částí vývaru a dusíme.
Naklepané řízky osolíme a obalíme v mouce. Na horkém oleji jich opečeme z obou stran. Potom je i s výpekem přeložíme na rendlík, ve kterém jsme rozmrazili zeleninu. Přikryté dusíme, občas podleváme vývarem. Měkké řízky vyjmeme na mísu.
Zeleninu dochutíme kečupem, cukrem a solí, podlejeme červeným vínem a necháme přejít varem Hotovou ji i se šťávou nalejeme na řízky.

www.netkucharka.cz