Kuře podle Jiřiny Bohdalové

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Karea

Suroviny
4 kuřecí řízky
4 plátky moravského uzeného
(debrecínka, šunkový salám)
sůl, pepř
libeček (máta peprná)
na obalení :
hladká mouka, vejce , strouhanka
máslo, šlehačka


Postup
Kuřecí řízky naklepeme, posolíme, popepříme a okořeníme libečkem nebo mátou. Na připravené řízky položíme plátky moravského uzeného a vše svineme do tzv. psaníček.
Každé psaníčko obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka.
Obalená psaníčka poklademe do varné misky, kterou jsme vymazali máslem a zalijeme celou šlehačkou.
Dáme péct do trouby.

Příloha: bramborová kaše, vařené brambory, krokety.



www.netkucharka.cz