Linecké cukroví

Kategorie: Cukroví
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Karea

Suroviny
40 dkg hladké mouky
25 dkg tuku (Hera)
15 dkg moučkového cukru
2 žloutky a 1 celé vejce
vanilkový cukr
citrónová kůra


Postup
Z mouky, cukru, tuku, vejce, žloutků, vanilkového cukru, postrouhané citrónové kůry vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Potom ho vyválíme a vykrajujeme tvary (kolečka, srdíčka, hvězdičky apod.). V polovině vykrojíme střed. Pečeme v horké troubě dožluta. Vychladlé spojíme rybízovou marmeládou (vespod je plné a nahoře s vykrojeným středem). Před podáváním pocukrujeme, nebo některé polijeme čokoládou a navrch dáme zdobení.



www.netkucharka.cz