Kategorie: Cukroví Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Karea |
Suroviny
40 dkg hladké mouky
25 dkg tuku (Hera)
15 dkg moučkového cukru
2 žloutky a 1 celé vejce
vanilkový cukr
citrónová kůra
Postup
Z mouky, cukru, tuku, vejce, žloutků, vanilkového cukru, postrouhané citrónové kůry vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Potom ho vyválíme a vykrajujeme tvary (kolečka, srdíčka, hvězdičky apod.). V polovině vykrojíme střed. Pečeme v horké troubě dožluta. Vychladlé spojíme rybízovou marmeládou (vespod je plné a nahoře s vykrojeným středem).
Před podáváním pocukrujeme, nebo některé polijeme čokoládou a navrch dáme zdobení.
www.netkucharka.cz