Kategorie: Mleté maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 3 Náročnost: Autor: Jiří Jílek

Suroviny
Ingredience:
300 g vepřového masa (plece)
1 žemle
sůl
mletý bílý pepř
mletá paprika
chili powder
tuk na opečení
hořčice Dijon
cibule

Postup
Příprava:
Maso umeleme s namočenou žemlí do mléka nebo vody. Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a na špičku nože chilli a vše dobře promícháme. Děláme malé placičky a rychle je opékáme v rozpáleném tuku. Vepřenky pomažeme hořčicí a posypeme krájenou cibulí.

Doporučená příloha:
Podáváme s chlebem nebo bramborem.

www.netkucharka.cz