Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Jiří Jílek

Suroviny
Přidat ingredience do nákupního seznamu »
200 g sójových bobů
olej
200 g slaniny
100 g žampionů
2 dl smetany
1 l vývaru
2 cibule
kmín
sůl

Postup
Postup
Sójové boby namočíme přes noc a druhý den uvaříme. Slaninu orestujeme s cibulkou pokrájenou najemno. Přidáme sójové boby, zalijeme vývarem a necháme vydusit. Na pánvi orestujeme na oleji čtvrtky žampionů. Okořeníme je kmínem, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme smetanou. Povaříme, dosolíme, můžeme zředit

www.netkucharka.cz