Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 5 Náročnost: Autor: Jiří Jílek

Suroviny
1 Krůtí prsa,(ca. 1 - 1,5 kg)
sůl
3 špetky rozmarýnu
bílý pepř
1 l mléka
100 olej
200 ml suché bílé víno
3 špetky Thymianu
12 lístků šalvěje

Postup
Postup:
--------------------------------------------------------------------------------

Krůtí prsa omyjeme osušíme posolíme opepříme a opečeme na oleji z obou stran. Šalvěj nakrájíme na nudličky a spolu s rozmarýnem a thymiánem přidáme k masu podlejem vínem .krátce podusíme a doplníme mlékem .Dáme péci do trouby bez pokličky cca na 70 až 100 mi.Vpolovině pečení maso obrátíme,Omáčku dobř prošleháme metlou a podléváme jí naporcovné maso.
Podáváme s rýží nebo různě upr.brambory.

www.netkucharka.cz