Suroviny
1 větší zelená paprika
4 kuřecí stehna
4 rajčata
4 plátky anglické slaniny
2 jablka
2 cibule
hrst nasekaných vlašských ořechů
sůl
máslo
sójová omáčka
sladká paprika
drcený kmín
polévkové koření
worchester
olej

Postup
Kuřecí stehna osolíme a posypeme drceným kmínem,sldkou paprikou a polévkovým kořením.Cibuli,jablka a rajčata nakrájíme na větší kostky,papriku na nudličky.V míse smícháme zeleninu s vlašskými ořechy.Polovinu směsi nasypeme do pekáče,kam jsme předtím nalili trochu oleje.Na směs klademe okořeněná kuřecí stehna.Na ně dáme plátky slaniny a vše zasypeme druhou polovinou zeleninové směsi. Mírně podlijeme vodou, a dáme do předem vyhřáté trouby.Asi 20 minut pečeme při 250°C.Potom zmírníme na 150 až 200°C a pečeme dalších 40 minut.Pak kuře odklopíme,přidáme worchester,sójovou omáčku a na povrch stehen položíme kousky másla.Vše necháme ještě 10 minut propéci.Podáváme s rýží.

www.netkucharka.cz