| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: wikki |
Suroviny
1 středně velký květák
2 sardelky
10 černých oliv
1 lžíce kaparů
5 lžic oleje
4 lžíce vinného octa
sůl
mletý pepř
Postup
Očištěný květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka.Vychladlý květák rozebereme na růžičky,vložíme do salátové mísy, přidáme sardelky nakrájené na proužky,odpeckované olivy a kapary.Z oleje,octa,soli a pepře připravíme marinádu, kterou salát polijeme a vše dobře promícháme.Salát necháme asi 2 hodiny v chladu odležet.
www.netkucharka.cz