Barfi

Kategorie: Nezařazeno
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Teri

Suroviny
150 g hnědého cukru (pokud nemáte stačí krupice)
100 g másla
100 ml mléka
125 g sušeného mléka
100 g kokosu
kokos na obalení kuliček


Postup
1 Rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme trochu zkaramelizovat.
2 Karamel zalijeme mlékem, zamícháme a odstavíme z ohně.
3 Do směsi zašleháme sušené mléko a kokos.
4 Směs necháme v chladu ztuhnout, pak z ní vyrábíme malé kuličky, které obalujeme v kokosu.



www.netkucharka.cz