Kategorie: Ostatní sladké Hodnocení: **** Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor:

Suroviny
400 g (3,5 šálku) hladké mouky
15 ml (1 lžíce) prášku do pečiva
30 ml (2 lžíce) kakaa
115 g (2 tretiny šálku) třtinového cukru
2 vejce
150 ml (2 tretiny šálku) kysané smetany
150 ml (2 tretiny šálku) mléka
60 ml (4 lžíce slunečnicového oleje)
175 g bílé čokolády
drobně nasekané
175 g hořké čokolády
drobně nasekané
kakaový prášek k poprášení

Postup
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a vmícháme cukr. Uprostřed utvoříme prohlubeň.

V jiné míse ušleháme vejce s kysanou smetanou, mlékem a olejem, potom vmícháme do prohlubně v míse se suchými přísadami. Dobře rozmícháme, postupně začleňujeme okolní moučnou směs, aby vzniklo husté a krémové těstíčko. Do směsi vmícháme kousek bílé a hořké čokolády.

Papírové formy naplníme směsí skoro po okraj. Pečeme 25-30 minut, až dortíky dobře vystoupí a jsou pevné na dotek. Zchladíme na prkýnku a potom lehce poprášíme kakaem.

www.netkucharka.cz