Kategorie: Moučníky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Maruš

Suroviny
300 g citrónového másla (anglickou specialitu Lemon
curd prodává Marks & Spencer, 375 g/79 Kč) 100 ml smetany ke šlehání kousek kvalitní hořké čokolády kvalitní sušenky k podávání

Postup
Do čtyř misek nebo skleniček, které snesou pobyt v mrazáku, rozdělte citrónové máslo. Zalijte ho šlehačkou, postrouhejte čokoládou a dejte k ledu, aby se dezert důkladně vychladil. Podávejte se svými oblíbenými sušenkami

Poznámka
JAK SI VYROBÍTE CITRÓNOVÉ MÁSLO PODOMÁC- KU V misce vhodné do mikrovlnky prošlehejte dohladka lOOg moučkového cukru se dvěma malými vejci. Přimí chejte strouhanou kůru ze dvou menších chemicky ne-ošetřených citronů, 120 ml čerstvé citrónové šťávy a 60 g

www.netkucharka.cz