Kategorie: Brambory Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Maruš

Suroviny
g stejně velkých bram­bor 4 rajčata 250 g měkkého tvarohu 3 lžíce nasekané zelené petrželky 3 lžíce smetany 2 lžičky kořenicí směsi Americké brambory bazalka sůl olej na smažení

Postup
Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a nakrájíme na mě síčky. Tvaroh zředíme smeta nou smícháme s nasekanou petrželkou a ochutíme bazal kou a kořenicí směsí. Brambo ry osmažíme ve vysoké vrstvě oleje nebo ve fritovacím hrnci, necháme je od kapat na savé papírové utěrce a osolíme. Pak je smícháme s rajčaty nakrájený mi na plátky a ochu ceným tvarohem a ihned podáváme.

www.netkucharka.cz