Suroviny
2 kg zralých bezinek
1 kg cukru
2 sáčky vanil. cukru
2 lžíce mleté kávy
0,5 l rumu

Postup
2kg zralých opraných bezinek svaříme s 1 l vody, získanou šťávu
přecedíme a přidáme 1 kg cukru. Vaříme asi 5 min, přidáme 2 sáčky vanil.
cukru a opět 3 min vaříme. Potom přidáme 2 lžíce mleté kávy. Znovu vaříme 2
min. Jakmile směs vychladne přidáme 1/2 l rumu. Promícháme a nalijeme do
lahví. Měsíc nechat uležet a pak vypít po malých dávkách.

www.netkucharka.cz