Řezy z krkovice se zeleninovým ragú

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: prima kalendář

Suroviny
200 g uzené vařené krkovice
70 g křenu
300 g brambor
1 paproika
1 mrkev
cibule
máslo
sůl


Postup
Nakrájenou mrkev povaříme do poloměkka ve vodě se lžičkou másla. Papriku, mrkev a cibuli nakrájíme na kousky a orestujeme na másle. Plátky krkovice pomalu upečeme na másle z obou stran.Podáváme s opečenými brambory a křenem.



www.netkucharka.cz