Brumíkův medovník

Kategorie: Moučníky
Hodnocení: *****
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: pí. Mikulová

Suroviny
zlaté koka
200 ml karamelového pudinku
4 lžíce másla
hrst ořechů
3-5 lžic medu
cukr podle chuti


Postup
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenky nasákly medem. Připravíme si pudink a vychladíme.Potom jej přimícháme do změklého másla utřeného s cukrem. Vymícháme hladký krém, který podle chuti dosladíme. Nakonec do něj přidáme na jemno mleté ořechy. Formu vymažeme máslem a nasypeme do ní nalámané koka sušenky. Pak je přelijeme připraveným krémem a dobře promícháme.Formu vložíme do lednice a necháme několik hodin uležet, aby sušenky nasákly krémem.Hotové opatrně vyklopíme z formy, uladíme povrch a posypeme zbytkem mletých oříšků.



www.netkucharka.cz