Špagety se zeleninou

Kategorie: Těstoviny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 malé cibule
3 kapustové listy
2 mrkve
200 g řapíkatého celeru
2 lžíce oleje
1 sáček MAGGI Špagety
2 kostky MAGGI Bylinky česnek a petržel
250 g smetany 33%
200 g anglické slaniny
hrubě drcený pepř


Postup
Kapustové listy a mrkev nakrájenou na jemné nudličky spaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na kousky, orestujeme na tuku, přidáme najemno nakrájenou cibulku, podušenou mrkev, MAGGI Bylinky česnek a petržel, hrubě drcený pepř, nakrájený řapíkatý celer a zalijeme smetanou. Na mírném ohni dusíme pod pokličkou asi 5 minut, přidáme kapustové listy a ještě krátce podusíme. MAGGI Špagety dáme do osolené vařící vody a vaříme 10 minut. Těstoviny scedíme, promícháme s omáčkou a ihned podáváme.



www.netkucharka.cz