| Kategorie: Zavářky a vložky do polévek Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: Anuše Kejřová-Navrátilová: Úsporná kuchařka - Zlatá kniha malé domácnosti, 8. opravené a doplněné |
Suroviny
1 vejce
3 lžíce mléka
štipka soli
špetka květu
lžíce mouky a pepř
Postup
Z vejce, mléka, štipky soli, špetky květu a mouky umícháme tekuté těsto (aby se lilo); je li husté, přidáme do něho mléka. Na omeletní pánev dáme rozpálit lžičku másla a nalijeme na ně tence těsto, které necháme 5 minut na obou stranách opéci. Upečené pevně svineme a necháme na kraji v troubě státi. Pak z toho nakrájíme tenké nudle do polévky. Nudle tyto dáváme do hotové polévky.
Poznámka
KR-747. zdroj: Dadalova kuchařka.
www.netkucharka.cz