| Kategorie: Zavářky a vložky do polévek Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: Maryna Klimenková: Vaříme zdravě, chutně, a hospodárně, část. Polévky, SZdN, Praha 1960 |
Suroviny
1 vejce
70 ml mléka
40 g mouky
sůl
50 tuku na smažení
Postup
Z mouky rozředěné mlékem a vajíčkem umícháme řídké těstíčko. Na pánvi rozpálíme tuk a přes struhadlo prokapeme těstíčko do horkého tuku. V rozpáleném tuku se ihned tvoří malé hrášky; když jsou do červena usmažené, tak je vybereme a necháme odsát tuk na papírovém ubrousku.
Poznámka
KR-750. zdrj: Dadalova kuchařka
www.netkucharka.cz