Polévka z hub

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Tescoma prima vařečka - 23.1.2004 - TV

Suroviny
3 hrsti - Houby
1 Cibule
Máslo podle potřeby
Kořenová zelenina podle potřeby
Koření - polévkové podle potřeby
Mouka - hladká podle potřeby
5 Vejce
1 l Vývar - kuřecí


Postup
Houby nakrájíme na malé kousky, přidáme nakrájenou cibuli a na másle vše osmažíme, aby houby pustily šťávu, trochu podlít vodou. Dáme vařit 1 l vody, přidáme masox, přidat kořenovou zeleninu,vegetu a povaříme. Potom přidáme houby. Zvlášť uděláme řídkou máslovou jíšku a na ní rozbijeme vejce a uděláme drobení. Přidáme do polévky a ochutíme.


Poznámka
KR-540. Kategorie: Zdravé vaření.



www.netkucharka.cz