| Kategorie: Zeleninové polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 2 Náročnost: Autor: Kuchařka Cp. Cooka (int.) |
Suroviny
0,5 Cibule
0,5 lžíce Citrónová šťáva
125 g Kořenová zelenina
0,5 lžíce Mouka - hladká
Sůl podle potřeby
0,06 l Smetana
1 hrst - Kopřivy
0,5 Vejce - žloutek
Postup
Očištěnou zeleninu a oloupanou cibuli nakrájíme a dáme společně vařit. Mouku rozmícháme ve smetaně a nalijeme do polévky. Současně vmícháme dobře vyprané a rozsekané kopřivové listy a povaříme. Do hotové polévky zašleháme syrový žloutek a dochutíme ji citrónovou šťávou.
Poznámka
KR-303.
www.netkucharka.cz