| Kategorie: Nezařazeno Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 1 Náročnost: Autor: Omáčky a drsinky - Anne Wilsonová |
Suroviny
Koriandr - čerstvý - celý
1 svazek nahrubo nakrájený i s kořeny
Kokosová moučka
0,25 hrnku
Cukr - hnědý
1 lžíce
Sůl
1 lžička
Zázvor - koření - čerstvý
1 lžíce nastrouhaný
Cibule
1 malá - nakrájená
Citrónová šťáva
2 lžíce
Chilli papričky - zelené
2 nahrubo nakrájené
Postup
Celý svazek koriandru včetně kořenů omyjeme a nahrubo nakrájíme. Rozmixujeme s kokosovou moučkou, cukrem, solí, zázvorem, cibulí a citrónovou šťávou. Přidáme čili papričky. Mixujeme asi minutu, až jsou přísady nadrobno nasekané. Podáváme vychlazené.
Poznámka
KR-244. Chlazené přílohy.
www.netkucharka.cz