Suroviny
50 g Maso - kuřecí - prsa
8 Houby - žampióny
Olej podle potřeby
1 dcl - Smetana
Sójová omáčka podle potřeby
Špenát - čerstvý podle potřeby
2 stroužky - Česnek
Mléko podle potřeby
1 Vejce
Mouka - hladká podle potřeby
1 špetka Sůl

Postup
Kuřecí prsa zlehka naklepeme a nakrájíme na menší kostky. Na předem rozpáleném oleji je orestujeme. Přidáme k nim 5 - 8 žampionů, nakrájených na plátky, přilijeme 1 dc sladké smetany, přidáme 2 polévkové lžíce sojové omáčky. Omyté čerstvé špenátové listy pokrájíme, 2 stroužky česneku rozetřeme a přidáme ke kouskům kuřete. To vše podusíme do změknutí.Mezitím si připravíme asi ze čtvrt litru mléka, do kterého jsme přidali trochu hladké mouky, 1 celé vejce a špetku soli, palačinku, kterou naplníme kuřecí směsí.

Poznámka
KR-548. Kategorie: Divácké tipy

www.netkucharka.cz