| Kategorie: Masové polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Kuchařka kuře pro labužníky - Jaroslav Vašák |
Suroviny
Vejce
Maso - kuřecí - játra
Sůl
1 (knedlíčky)
3 umleté na masovém mlýnku - (knedlíčky)
1 lžička (knedlíčky)
Mouka - hrubá
Muškátový květ
1 lžíce pokrájené lístky - (knedlíčky)
Yzop
Máslo
0,5 lžičky (knedlíčky)
1 lžíce (knedlíčky)
1 lžíce (knedlíčky)
1,5 l
Vývar - masox
Postup
Kuřecí játra umeleme na masovém strojk a přidáme sůl, vejce, mouku, yzop, muškátový květ a máslo. Potom směs rozmícháme a vaříme asi 5 minut ve vroucím vývaru z masoxové kostky.
Poznámka
KR-319.
www.netkucharka.cz