| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g vepřového karé (kuřecí prsa)
4 středně velké cibule
100 g čerstvých žampionů
250 ml smetany
sójová omáčka
chilli
sůl
pepř
olej
Postup
Maso naklepat, po obou stranách osolit a opepřit a opéci zprudka na oleji. Maso vyjmsout a uchovat v teple. Ve výpeku orestovat na půlkolečka nakrájenou cibuli a houby do změknutí. Pokapat sójovou omáčkou, přidat dle chuti chilli koření, zalít smetanou, promíchat, dle chuti přisolit. Přidat zpět maso a nechat cca 3 minuty prohřát.Jako příloha se hodí prakticky vše, americké brambory, hranolky, rýže, vařené brambory.
www.netkucharka.cz