Kedlubnové zelí2

Kategorie: Zelenina
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 větší kedlubny
kmín
sůl
2,5 lžíce hladké mouky
med (na dochucení)
citron


Postup
Kedlubny oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka s kmínem. Přebytečnou vodu slijeme a do vařícího nalijeme mouku rozmíchanou troše vody. Necháme přejít varem. Osolíme, podle chuti můžeme přisladit a přikyselit. Můžeme použít i pěkné listy kedluben. Obsahují množství vápníku.



www.netkucharka.cz