Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
4 větší kedlubny
kmín
sůl
2,5 lžíce hladké mouky
med (na dochucení)
citron
Postup
Kedlubny oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka s kmínem. Přebytečnou vodu slijeme a do vařícího nalijeme mouku rozmíchanou troše vody. Necháme přejít varem. Osolíme, podle chuti můžeme přisladit a přikyselit.
Můžeme použít i pěkné listy kedluben. Obsahují množství vápníku.
www.netkucharka.cz