Suroviny
6 dkg sádla
8 dkg cibule
60 dkg brambor
20 dkg těstovin ( nejlépe kolínka vřetánka nebo mušle )
sůl, červená paprika, voda.

Postup
Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme uvařené a nakrájené brambory a zvlášť uvařené těstoviny.
Všecko dobře promícháme a dle chuti osolíme.
Podáváme se zeleným salátem, okurkovým salátem nebo kyselou či čerstvou okurkou.
Můžeme vylepšit posypáním strouhaným sýrem či nadrobno nakrájeným natvrdo uvařeným vejcem.
Vhodný sýr je brynza, případně sýr balkánského typu.

www.netkucharka.cz