| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Párty s kuchařem č. 024 |
Suroviny
150 g hub shi-take
150 g pórku
100 g celeru
1 stroužek česneku
4 lžíce rýžového vína
4 lžíce olivového oleje
sůl
glutaman
4 lžíce sojové omáčky
Postup
Nakrájený pórek a celer spaříme vroucí vodou. Plátky hub zprudka opečeme na suché pánvi.
Z prolisovaného česneku, octa, oleje a sojové omáčky vyšleháme zálivku. Zalijeme jí salát a dáme na hodinu odležet do chladu.
Poznámka
22.02.2006
www.netkucharka.cz