Francouzská omeleta

Kategorie: Vejce
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
olej
50 ml smetany
50 asi
2 vejce
sůl a tymián
50 g strouhaného sýra
trochu strouhanky


Postup
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky žampionů, krátce opečeme, zalijeme těstem a posypeme tymiánem. Opečeme z jedné strany, pak otočíme, posypeme strouhaným sýrem a dopečeme z druhé strany.



www.netkucharka.cz