Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 10 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1000 g sýr tofu
30 g sójová omáčka
30 g víno bílé
10 g zázvor
3 ks salát hlávkový
80 g citronová šťáva
voda
15 g sůl
15 g cukr
10 g pepř bílý
10 g pažitka
100 g veka bílá
Postup
Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1.5 x 1.5 cm. Čtverečky
pokapeme sojovou omáčkou, vínem se strouhaným zázvorem. Listy
salátu natrháme a smícháme s citronovým dresinkem. Bílou veku
nakrájíme na krutony velké asi 1x1 cm které lehce opražíme. Na
listy salátu nasypeme sýr a krutony. Zdobíme sekanou petrželkou.
www.netkucharka.cz