| Kategorie: Luštěninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
250 g čočka
150 ml jogurt bílý
1 ks cibule
1 ks paprika
200 g okurka salátová
ocet
sůl
petržel zelená
Postup
Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a
necháme nejméně 2 hodiny bobtnat. Potom čočku doměkka
uvaříme, scedíme, necháme okapat a vychladnout. Jogurt
promícháme s drobně nesekanou cibulkou, přidáme na nudličky
nakrájenou papriku a okurku. Ochutíme solí a octem a s čočkou
dobře promícháme, necháme uležet a při podávání zdobíme
petrželkou.
www.netkucharka.cz