Suroviny
0,125l smetany
mletý pepř
250 g listoveho testa
350 g hub
sůl
3 vejce
muškátový oříšek
200 g sýra na strouhání

Postup
Z listového těsta vyválíme kulatou placku, kteroun vyložíme koláčovou formu. Pokryjeme houbovou směsí a upečeme v dobře vyhráté troubě. Krájíme a podáváme teplé.

Náplň: Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme s trochou vody. Vejce rozšleháme ve smetaně, přidáme strouhaný sýr, muškátový oříšek, pepř, sůl a vmícháme do hub

www.netkucharka.cz